Ska du resa till Köpenhamn i vår? Missa inte att besöka det arkitektoriska mästerverket ”Den sorte diaman”, Den svarta diamanten, som ligger mellan Christiansborgs Slott (där vi besökte det kungliga stallet) och vattnet på Slotsholmen.     Den sorte diamant är en tillbyggnad av Danmarks nationalbibliotek Det Konglige Bibliotek och här finns Nordeuropas största boksamling och ett fotomuseum. Man arrangerar olika typer av kulturevenemang och det finns både ett kafé och en fin restaurang.     Inne i byggnaden får du fin utsikt över vattnet när du åker upp i rulltrapporna. Ta dig en våning upp och titta på den fina utsikten genom de stora fönstren.     Fasaden besår av…

I den fina parken Kongens Have i Köpenhamn finns mysiga restaurangen Orangeriet som serverar både smørrebrød och varmrätter. Du kan även hyra lokaler för bröllop, födelsedagar eller andra tillställningar om du vill. Lokalerna är jättefina med smakfull inredning, men den här dagen trivdes vi bäst ute i eftermiddagssolen med ett glas läskande rosévin och lite fika, medan vi spandade på folk och beundrade den fina byggnaden. Mycket trevligt ställe för en välförtjänt paus. Orangeriet hade fantastiska fönster och trevlig uteservering. Champagnekork som krok för jackan  – ja, varför inte?

Här hemma i Gammelstad/Luleå är vintern lite si och så just nu. Vi har tö, extremt lite snö för årstiden och det ger oss en aning om att våren inte är så många månader bort.  Köpenhamn i maj är helt perfekt om du vill se tulpaner och körsbärsträden blomma. Ett utmärkt ställe att möta våren på under en långhelg!

På Scandic Webers Hotell på Västerbrogade 11B i Köpenhamn finns trivsamma CUBE bar som är en behaglig  blandning av bar, lounge och kafé.  Vi fick ett bord vid fönstret och hade perfekt läge för att kika på Köpenhamnsborna som passerade på utsidan. Dessutom hade vi utmärkt översikt över baren där bartendern verkligen tog cocktailblandningen på största allvar. Det tog en stund innan han var så pass nöjd med drinkarna att han ville servera, men det var det värt! Drinkarna var otroligt goda (och färgglada). Det här kallar jag yrkesstolthet! Läskande och mycket goda drinkar. Bästa bordet och trevligaste sällskapet. Ett givet återbesök nästa gång vi besöker Köpenhamn.

  Stefan är i London i helgen. Förutom fotbollsmatch, pubar, nattklubb, shopping och turiskattraktioner har de även hunnit med att äta på Jamie Olivers restaurang Barbecoa. Både Stefan och hans sällskap var mycket nöjda. Maten fick högsta betyg, eller rättare sagt näst högsta betyg, av Stefan.            Argentinska restaurangen Evita Peron, som vi åt hos i Köpenhamn våras, är visst fortfarande Nummer 1! Jag håller med (även om jag inte ätit hos Jamie Oliver ännu). Evita Perón hade de absolut godaste och möraste köttet jag någonsin ätit! Även de andra rätterna var otroligt goda. Hela stället var väldigt trivsamt med livejazz och kunnig personal som kunde sin…

Vi hade turen att hitta Köpenhamns mysigaste modebutik, B56. På en innergård i centrala Köpenhamn, Bredgade 56, hittade vi denna pärla som hade en av de mest välkomnande entréerna vi någonsin sett! Guldfärgade pumlor hängde i de blommande körsbärsträden och det gick inte att låta bli att sätta sig på bänken och titta upp mot dem. Butiken hade ett mycket smakfullt urval av mode, skor och accessoarer i en miljö som var extremt tilltalande. Vi testade flera skor och hittade ett par favoriter. Bland annat ett par svarta från Carin Wester som var otroligt sköna i mjukt skinn. Snacka om gyllene skor! Snyggt! Missa inte den här butiken nästa gång du…

I sista delen i vår miniserie om Visit Carlsberg (se här för del 1, del 2 och del 3) och vårt sista ölstopp med ”Probably the best beer in the world” hade vi fin utsikt över kopparkittlarna och tappningsområdet. Är du sugen på ytterligare en hof innan du lämnar den sista baren finns det mer än 40 olika sorter av Carlsberg att välja bland. Är du dessutom hungrig finns det även möjlighet att köpa mat. Ölproduktion Lär dig vad symbolerna betyder Över 22 000 olika modeller av Carlsberg finns i världens största ölsamling. En utställning som hela tiden ökar med antalet flaskor. Se och njut av alla gamla öletiketter och flaskor! Tack…

Efter att vi haft vårt första ölstopp och besökt det fina stallet gick vår tur i Visit Carlsberg vidare ut på innergården där vi mötte ”Den lille havsfruens” lillasyster i en liten trädgård med flera skulpturer. Ta er tid att titta på de fina skulpturerna i den mysiga lilla trädgården. Nytt gott och trevligt ölstopp i den värmande solen. Ölen var om möjligt ännu godare nu… Märkligt! Ute på innergården strosade vi runt bland fina utställningsbilar såsom T Ford, Chevrolet och Morris. Bilar från en svunnen tid som säkert har varit med om både det ena och det andra.

Väl inne (efter vår trevliga promenad) på Visit Carlsberg köpte vi biljetter som inkluderade provsmakning av husbryggeriets öl på strategiskt utvalda plater under den egna rundturen man kunde gå. Carlsberg är ett av Nordens äldsta bryggerier, med en lång och gedigen historia, och är idag en av världens fyra största bryggerier. Det grundades 1847 av bryggare J.C. Jacobsen som även är känd för att ha donerat Den Lille Havfrue till Köpenhamn, han grundade Glyptoteket och har hjälpt till med designen av Botanisk Have. Vi började vår tur med att, mer eller mindre ingående, inspektera och kika på gamla vagnar och välbekanta skyltar från förr, innan det var dags för det första…